赤城山の麓（ふもと）にある「赤城神社」を詣で、大沼を一周した我等麺遊酒人御一行様。
　周囲約４㎞を１時間ほどかけて周遊した。
　本来の目的はすでに達したのだが、せっかくなので啜っていきましょうかね。

　「風の庵」。
　かつては、ここの蕎麦が№１と思っていた時期もありました。
　でも、経営者が変わり、カフェ... 続きを見る

この日は、天気もいいし、連休なか日。
　天気がいい悪いを別として、アタシ麺遊草子にはやらなければいけねぇことが…。
　それは、毎年恒例の新蕎麦ツーリズム。
　関東信越６県（茨城、栃木、群馬、埼玉、新潟、長野）の美味しい蕎麦の名店を食べ歩き。
　毎年、１県１店舗と決めていましたが、今回は訪問する店を拡大し、延べ４日で食べ... 続きを見る

新蕎麦の季節がやってきましたよ～。
　はい、ここ「風の庵（いおり）」は、私麺遊草子が、関東近辺では、とても好きな蕎麦屋。
　ここの蕎麦は、北海道は音威子府（おといねっぷ）産の石臼挽き十割（生粉）打ちなのです。
　初めてここで食べた時に、音威子府産の蕎麦の甘味と力強さに惚れちゃいました。
　私宵待草子、蕎麦にはちょいとうるさくて、... 続きを見る

あなたは、どんな麺が好きですか？
　アタシャねぇ、ラメーン大好きなんですがね、蕎麦も好き。
　最近は、蕎麦優性になってきました。
　何故かって考えてみると、トシかな…。
　ええ、ジロちゃんもぜ～んぜん問題なく啜れます。
　けど、蕎麦が無性に啜りたくなるんです(^^♪
　そんな時に行きたくなるのが、ここ「風の庵... 続きを見る

この日は、初夏のポカポカ陽気、いや季節外れのアツアツ陽気に浮かれ出し、わが愛車Ｓ６６０を駆って、群馬県は赤城山へと向かった。
　勿論、今季初のオーペンでオープンエアを楽しみました。
　今回の目的は、おいらのお気に入りの蕎麦屋「手打十割蕎麦　風の庵」で蕎麦を啜ること。
　ここの蕎麦粉は、北海道は音威子府産で生粉打ち（十割... 続きを見る

ここ「風の庵（いおり）」は、私宵待草子が、近県で啜りに行ける範囲では、一番美味しいと思っている蕎麦屋。
　ここの蕎麦は、北海道は音威子府（おといねっぷ）産の石臼挽き十割（生粉）打ちなのです。
　初めてここで食べた時に、音威子府産の蕎麦の甘味と力強さに惚れちゃいました。
　んで、今回は、温蕎麦を紹介します。
　私宵待草子、蕎麦にはちょいとう... 続きを見る

ブログにラメーンの記事を乗せることが多いんだけど、一番好きな、麺はね、本物の蕎麦。
　そんなわけで、今回は、関東信越６県（茨城、栃木、群馬、埼玉、新潟、長野）、おいら吟遊酒人が美味しいと思っている店を１軒づつ巡る１泊２日の弾丸ツアー！を行います。

　麺は、挽ぐるみ系の北海道は音威子府産十割蕎麦です。
　ここの蕎麦、ホント風味が... 続きを見る