久しぶりに地元の「山田」へ。大盛り「無料」と仄聞したものでしてね。ざるそば、生そばらしいコシと風味を兼ね備えたひと皿、いいですね。「なまそば」と誤読を奨励する社の方針には反対ですが、まあ味はよいのでまあ。しかし大盛りサービスは15時からとの由(T.T)、勘違いしてましたね。次々と値上げを断行する「英断」に呆れつつも、まあ仕方ないかなと山田ファンとして思った次第です。

3ヶ月ぶりに訪問。生そばに変わってそばの味わいが確かに上質なものになったので、今回は潔くざる大盛りで。ま、絶品とまではいきませんが以前のゴワ麺よりかははるかにレベルアップ。つゆはかなりしょっぱめですが、難なく完食。おっと、そば湯まで用意されてますね、心憎い演出。生そばを「なまそば」と読ませる違和感は払拭されませんでしたが、まあ美味しかったですし満足です、ご馳走様。

地元にて。クーポンで無料のカレーコロッケもつけてこれで何とワンコイン！　もちろんすべてハーフサイズですがなかなか満足度は高し。納豆丼もウマイですね。ただ、普通サイズのたぬきうどん・そばがついに300円を突破してしまっていたのは超残念…ブルータスお前もか。ですが、小腹を満たすワンコインセットとしては十分でしょう。

断続的値上げ、朝令暮改的メニュー改変等々に、ファンゆえに呆れてしばらく足が遠のいてましたが、ま久しぶりに行こうかと。変わらぬ味ですが、蕎麦が「生」になったのはグー！より美味しくなりました、これはグッジョブ。ただ「生そば」を「なまそば」と読ませる二代目には再び呆然。

地元にて、2ヶ月ぶりかしらね。新メニューが登場していましたので、早速それを。納豆、半熟玉子、とろろ、オクラなどなどが入ったヘルシーな一杯。以前、似たようなものをこの店で自前でデコレートしましたが、こういうのが出てきたら多分いい線いくのではと思ってました。その思いが伝わったのか否か、想像以上の出来栄えに納得、いいんじゃないでしょうかね。ただ、ツユが冷やし用なので若干醤油じょっぱい... 続きを見る

久々の地元にて。半年以上経ての再訪、光陰矢のごとしです。で、「日本一」との触れ込みで一部？で話題になっている「菅谷の納豆」（180円）をこちらで頂けるということでそれらと共に冷やしたぬき蕎麦（300円）を。冷やしのほうが蕎麦の品質が分かりますね、決して悪くないです。で、納豆ですが２パック分はあると思われる量に加え、深みのある味わいが感じられてこちらも良好。別皿の玉子（70円）は... 続きを見る

半年ぶりに地元のホームに。冷しですとそばが意外？とちゃんとしていることに気づかされます。ワサビが欲しかったですね。カレー丼ミニもスパイシー感アップか。より辛くなるスパイスが添えられ始めました。

毎度地元にて。カレーセット、そばとのセットでもちょうど良いボリューム。今回はそばの天カスとワカメが多くて？ラッキーでした。北中店は40年以上の歴史を誇ります。

毎度の北中ダウドンで。ダシが変わりましたね、ちょっと前の頃からか。食堂と銘打ち始めたからか。個人的にはもっと醤油が前面に出てたほうが良かったような気もしますが、まあ無難な旨さです。天かすが少なかったですね、今回は。

ご存知山田のかき揚げ丼セット。従来の店名に「食堂」が何やら着いたようですが、まぁ...。ダシが変わりましたかね、関西風の透明な感じに。関東風の醤油黒さが無くなったような。うどんは従前通りかも知れませんが、ともかく大満足の人気メニューに心もホッコリ。